- 于清波;
<正> 商业工作担负着国民经济的流通任务,为适应社会主义现代化建设的需要,和国民经济的其他部门一样,要发展科技研究工作,用现代的科学技术来武装流通系统的各个环节,不断提高商业劳动效率,更好地为工农业生产和人民生活服务。
1983年01期 7-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 183K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：7 ] - 涧波;
<正> 太阳能是一种巨大、长久、、普遍、干净的能源。应用太阳能既不要运输、又不受控制,更不会影响生态平衡。特别在煤、石油、天燃气等能源供应紧张的情况下,发展应用太阳能有很大的经济意义。江苏省商业系统近几年来在科研部门的支持下,在太阳能利用方面作了一些努
1983年01期 9-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 364K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：15 ] -
<正> 吉林省德惠县供销社,截止去年五月,库存残坏收音机达2,166台,按原售价计算共值10.8万元。由于长期销不出去,占压资金一年要付银行利息7千多元。县社于去年七月份组织了四名技术员,分两个组,深入到各基层社进行维修.到十月底止,共修复了721台,价值3.6万元。其中已销售432台价值2.16万元。事实证明,依靠科
1983年01期 13页 [查看摘要][在线阅读][下载 49K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：10 ] - 石秀岩;
<正> 辽宁省岫岩县大营子供销社大营子商店的葛喜武,今年22岁,高中文化。在学校读书时对无线电就很爱好。1981年9月自费参加了丹东市供销社在凤城举办的电讯班,学习了8个月,毕业成绩优秀。去年7月与供销社达成协议,双方联营成立了电器修理部。别看他年青,没有资
1983年01期 14页 [查看摘要][在线阅读][下载 56K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：5 ]
- 关励;
<正> 党的三中全会以后,河北省农村多种经营有了较快发展,不仅出现了生产热潮,而且还出现了学科学、用科学的热潮,他们说:"要想富,学技术。"河北日报社、河北省供销社为了适应这个要求,于去年一月联合创办发行了《农家乐》。它是一张八开四版每周一期,专门介绍农村
1983年01期 15-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 112K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：12 ] - 张祖德;
<正> 湖北省利川县长顺公社是我省桐油重点产区之一.农民种植油桐有悠久的历史.当地农谚说: "家有千株桐,子孙不受穷."所种油桐树的桐果,具有出油多、质量好的特点,是农民的一项大宗收入.常年桐油产量在35—40万斤左右,群众称该地为利川的"油海".
1983年01期 16页 [查看摘要][在线阅读][下载 58K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：5 ] - 陈寄元;
<正> 山东省枣庄市北庄公社三道峪大队、高庄大队全在山区,有成片的野生漆树林,大约有一万多株漆树,较大的漆树围径有50至60公分。由于当地社员群众不知道漆树可以产漆,不会割漆技术,也不了解其经济价值,漆树散发漆毒,被群众称为"鬼树",多少年来把漆树当柴烧。供销社
1983年01期 17页 [查看摘要][在线阅读][下载 48K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[下载次数：13 ] - 徐序坤;
<正> 猴头也叫猴头蘑,是一种珍贵食用菌,肉质细嫩可口,营养丰富。从一九七九年以来,我厂共生产猴头八万余斤,除供应出口外,大部分产品销售国内市场。现将几年来对猴头生物特性的研究和栽培技术介绍如下:
1983年01期 17-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：21 ] - 石秀岩;
<正> 辽宁省岫岩县供销社在调查研究的基础上,制订了冬春发展多种经营的计划。供销社系统抽调三百二十多名职工深入社队组织多种经营生产,并指导生产技术。县供销社推广了大营子供销社条、草
1983年01期 22页 [查看摘要][在线阅读][下载 59K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：6 ]
- 王庆洪;
<正> 沅江麻香糕,已有一百多年的历史,是一种名特产品。它以燥、脆、香、甜,味美可口,营养丰富,在省内外享有盛名。曾被评为湖南省同行业优质产品。沅江县糕点厂,1980年成立了技术革新小组,对麻香糕的切片、摆片、烘烤、收片这四道难度大的主要工序进行了改革,形成了一条联动生产线,由切糕机连续
1983年01期 23页 [查看摘要][在线阅读][下载 46K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：42 ] <正> 为了使一般不掌握烹调技术的人也能做出味美可口的菜肴,天津市调味品研究所经过半年多的试验研究,已研制出八菜一汤的方便调味料,并在各方厨师试炒品尝的基础上,于九月十七日通过了技术鉴定。
1983年01期 23页 [查看摘要][在线阅读][下载 46K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：23 ] - 王来水;
<正> 湖南省岳阳市制酱厂试制成滚筒式芝麻炒锅,性能良好,节约能源,减轻劳动强度,产量、质量都有所提高。一九八二年一月至八月生产芝麻酱30万斤,用这种炒
1983年01期 23-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 285K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：21 ] - 杨承丙;刘作先;
<正> 天津市红桥区副食修配厂,近两年来试制并推广了一项简单易行的技术革新项目——自控恒温热油器。天津市区深冬季节常达摄氏零下十几度.食油遇冷凝固,这便给绝大多数储存条件差的副食品商店零售食油带来困难。
1983年01期 24页 [查看摘要][在线阅读][下载 239K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：6 ] -
<正> 多年来粉条生产一直是漏瓢水煮定条,日晒风吹干燥。这种老工艺劳动强度大,生产效率低,往往因受天气、原料等方面的限制,造成停产。为了扭转被动局面,粉丝技师根据粉条生产工艺要求和粘度大的特点,提出设计方案,进行生产工艺的改革。从1979年4月份开始,到9月底,
1983年01期 24-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 281K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：35 ] - 郑云顺;
<正> 我厂万吨冷库,于1977年竣工投产。冷库小门扇是采用1976年商业部设计院J641〈二〉冷藏库门统一设计的小门扇。用于急冻间的白条肉进出库,有轨道连接于库内外,为防止冷库冷气外跑,故装上小门扇。经过几年实践使用,既不安全冷耗又较
1983年01期 25-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 105K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：5 ] - 戴学荣;
<正> 酱菜,顾名思义是用酱腌制出来的菜。因此,酱菜的质量与腌菜的甜酱关系极大。甜酱传统工艺有制曲与发酵期较长(约2—4个月)、粮耗较高、生产条件差、劳动强度大等不足之处。扬州生产甜酱历史悠久,工艺独特,具有传统特色。但在生产工艺上也同样存在一些不足之
1983年01期 26-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 121K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：24 ] <正> 我国独创的处理猪大肠的机械——翻大肠去粪机,最近在武汉肉联厂通过技术鉴定。翻大肠去粪机的试制成功,改变了屠宰加工倒肠工序手工操作的状况。该机减轻了工人劳动强度和改善了劳动条件,实
1983年01期 27页 [查看摘要][在线阅读][下载 58K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：12 ] - 庄水根;
<正> 为改变千百年来豆制品生产的落后面貌,由浙江省商业机械厂承担砂轮磨的试制任务,经过一年多来的试制,样机经四省四十四个豆制品生产单位使用,各项指标都达到原设计要求。最近,由省商业厅组织,对ZSSM—300型砂轮磨进行了技术鉴定。ZSDM—300型砂轮磨,由底座、下托
1983年01期 27页 [查看摘要][在线阅读][下载 58K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：7 ] - 朱仲岳;
<正> 由浙江省人民卫生实验院和杭州肉类联合加工厂共同承担研制的"注射用脾核糖核酸",经过7年多来的努力,在有关部门配台支持下,已研制成功。现经浙江省卫生厅和省
1983年01期 27-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 108K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：10 ] - 谭志圆;
<正> 用完后的手电筒电池,过去各地废品收购门市部还以1分钱1对的价格进行收购。但由于没有很好的利用,收购起来,销售不出去,后来也就停止收购了。现在这种电池用完后就作废扔进垃圾堆里。其实手电池用=完后如能把它们利用起来,仍然可以变废为宝,给社会增加财富,给国家增加收入。虽然就一地看来为
1983年01期 28-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 110K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：8 ]
- 刘毅;
<正> 胡耀邦同志在党的十二大报告中明确指出: "商业工作的好坏直接影响工农业生产和人民生活,这个问题在我国经济发展中的重要性已经越来越明显地显示出来。"这给我们明确地指出了商业工作在现代化建设中的重要地位。如何把商业工作作好呢?可不可以说,一靠政策对头;二靠体制理顺;三靠科学技术和掌握技术的思想过硬的职工队伍。
1983年01期 1-2页 [查看摘要][在线阅读][下载 106K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：3 ] - 宋克仁;
全国商业工作会议于一九八二年十月二十日至十一月十日在北京召开。宋克仁副部长在会上作了"商业部门自身建设问题"的发言。现将这个发言的有关商业科技部分登出(标题是编者加的),供广大商业职工学习,并贯彻执行。
1983年01期 2-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 291K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：10 ] - 苏春山;
<正> 胡耀邦同志在党的十二大报告中指出:"今后必须有计划地推进大规模的技术改造,推广各种已有的经济效益好的技术成果,积极采用新技术、新设备、新工艺、新材料。"这是促进社会主义经济全面高涨的一个极其重要的方针。商业战线无疑
1983年01期 6-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 113K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：6 ] - 李宝彬;
<正> 去年11月6日广西南宁市商业局召开全系统科技工作座谈会。参加会议的有各公司、工厂企业等单位的负责人及技术骨干23人。会议主要学习赵紫阳总理在全国科学技术奖励大会上的讲话,并对年前系统科技工
1983年01期 30页 [查看摘要][在线阅读][下载 48K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：6 ] - 张廷坤;
<正> 甘肃省商业厅根据上级有关规定,在对省直各公司、厂、石油站、中心站的工程技术人员进行技术考核的基础上,先后授予了包括食品研究检测、卫生检疫、石油、计量、土建、制冷、机械、自动化、
1983年01期 30页 [查看摘要][在线阅读][下载 48K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：7 ] - 吴克昭;
<正> 商品的储存,要符台科学管理,必须分类分品种专仓储存。但是,基层供销社经营的商品品种多,储量少,仓库条件差,又缺乏科学知识。因而,使很多商品不合理地混存,影响了商品的安全和质量。
1983年01期 30-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 613K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：9 ] - 程廷锦;
<正> "卡基—康贝尔"鸭,是目前世界上著名的蛋鸭品种。其特点是:成熟早(四个半月),产蛋多,适应性广,抗病力强,耗料省,肉质好。一九七九年,我国从荷兰琼生鸭场(属法国种鸭场)引进。我省溧水县石臼湖种鸭场于一九八一年三月
1983年01期 32页 [查看摘要][在线阅读][下载 53K] [网刊下载次数：0 ] |[阅读次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[下载次数：8 ] 下载本期数据