城市综合体餐饮行业客户群体分类及定位
王相惠
摘要(Abstract)：
本文研究城市综合体餐饮顾客的消费行为，分析出城市综合体餐饮行业客户群体基本特征，消费者之间的共性与消费规律，分析出其消费群体的消费能力指数、消费习惯、消费需求、满意度。根据以上分析确定客户属性，通过消费行为数据尝试进行客户分类和目标客户群体定位。有利于目标消费人群的划分，便于在宣传推广中的目标区域的重点把握和区分，有利于掌握消费者的思维模式和习惯，可以有效地进行市场营销策划推广。本文以扬州市城市综合体餐饮行业为实践案例进行研究，就扬州市内的城市综合体餐饮行业高质量发展提出策略，以供参考。
关键词(KeyWords)： 城市综合体;餐饮行业;客户群体;定位
基金项目(Foundation): 江苏高校哲学社会科学研究项目，项目名称：城市综合体餐饮业高质量发展策略研究——以扬州市为例，批准号：2021SJA2035
作者(Author): 王相惠
DOI: 10.14013/j.cnki.scxdh.2022.16.001
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